Jag har ju börjat att ta lite brödbeställningar här hemma och jag kände att jag inte riktigt hade de grejerna som jag skulle behöva. Jag åkte iväg till bagaren och kocken och köpte snittkniv, jäskorgar, bättre våg och en assistent. Min kära pappa investerade i maskinen. Så tacksam! Den är i alla fall grym, och låter inte alls lika mycket som min kichen aid, som förövrigt är på lagning nu. (använt för mycket deg i maskinen) Jag har märkt, att kitchen aid inte är den bästa maskinen för just brödbak tyvärr... Nu håller jag på att planerar brödbaket i veckan och olika recept. Har mycket inspiration nu. Härliga vår som är påväg hit till Göteborg nu med!